Müsli-MCT-Shake

Zubereitungsdauer

10 Minuten

Portionen / Personen

4 Portionen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nicht jeder kann morgens gut frühstücken. Wie praktisch also, wenn man etwas hat, das man zuhause frisch zubereiten und dann einfach unterwegs (etwa in Bus und Bahn oder im Büro) verzehren kann. Dieser Shake mit Bio Molkenpulver (Whey), unserem Bio Müsli und MCT-Öl als Hauptzutaten ist schnell zubereitet und liefert über viele Stunden Energie aus einem Mix aus komplexen Kohlehydraten, Proteinen und Fettsäuren.

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Zutaten

– 300 ml warmes Wasser als Basis
– 1 Banane
– 100-150 g YouFlake Bio Hafer Porridge flake-it
– Bio Molkenpulver (Whey) oder Sojaflocken als Proteinquelle
– Frische Sprossen, z.B. Alfalfa oder Bockshornklee (zum Ziehen der Sprossen sind Keimsaaten und ein Sprossenglas erforderlich)
– 1 TL Kakaopulver (100%)
– Prise Meersalz
– 2 EL MCT-Öl für besonders langanhaltende Energiezufuhr aus Fettsäuren
– 2 EL Leinöl
– 150 ml Traubensaft
– Frische oder tiefgekühlte Heidelbeeren

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixer geben und ca. eine Minute mixen. Ggf. weiteres warmes Wasser hinzugeben, um den Shake flüssiger zu machen. Wenn der Shake am Ende in etwa Körpertemperatur hat, bleiben alle Nährstoffe erhalten und dem Körper wird keine Energie durch kalte Nahrung entzogen.

Weitere Informationen

Der Shake eignet sich auch ideal zum Mitnehmen. Wer beispielsweise morgens Mühe hat zu frühstücken, kann den Shake in eine geeignete verschließbare Trinkflasche geben und einfach unterwegs frühstücken.

Wir empfehlen als Müsli-Basis für diesen Shake:

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