Frischkornbrei

Zubereitungsdauer

10 Minuten + 5-12h Einweichzeit

Portionen / Personen

1 Portion

Schwierigkeitsgrad

einfach

Frischkornbrei mit leckeren Früchten
Frischkornbrei – die Nährstoffbombe für den perfekten Start in den Tag

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Zutaten

  • 4 EL einer Getreidemischung zum Beispiel Nackte Tatsachen
  • 9 EL Leitungswasser
  • 1 TL Zitronensaft
  • Optional: geriebener Apfel
  • Verschiedene Toppings, z.B. Kokosflocken, gehackte Nüsse, Feigen oder Granatapfelkern

Zubereitung

  1. Eine Getreidemischung eurer Wahl am Vorabend frisch flocken
  2. Danach die frischen Flocken mit Leitungswasser verrühren und in einer überdeckten Schüssel bei Zimmertemperatur 5-12 Stunden quellen lassen TIPP: die optimale Menge an Wasser ist, wenn am Morgen das komplette Wasser aufgesogen/nicht mehr vorhanden ist
  3. Am Morgen den Zitronensaft hinzugeben und mit dem Brei vermischen, optional kann auch noch ein geriebener Apfel hinzugefügt werden
  4. Je nach Belieben kann nun der Frischkornbrei noch mit euren Lieblingstopping verziert werden, bspw. mit Kokosflocken, gehackten Nüssen, Feigen oder Granatapfelkernen

 

Weitere Informationen

Übrigens: Ihr könnt jeden Morgen euren Frischkornbrei mit verschiedenem, saisonalem Obst toppen und euer Morgen wird nie langweilig. Optimal für den Frischkornbrei ist auch das 3BeerenBiss Topping. Dieses Bærenstarke Topping verleiht eurem Frischkornbrei eine ganz besondere Süße durch die gefriergetrockneten Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren.

Für die Zubereitung von Frischkornbrei empfohlen:

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