KoMo FidiFloc Medium | elektrische Mühle + Handflocker | Buche massiv | frisches Mehl + frische Flocken

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Mit der KoMo FidiFloc Medium elektrisch mahlen und per Hand flocken. Der Flocker lässt sich außerdem ganz einfach entnehmen und beispielsweise auf Reisen mitnehmen.

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Die Firma KoMo gehört mit Ihren Quetschen zu den Pionieren des Selberflockens. Die Kornquetschen von Komo werden in Handarbeit in Tirol gefertigt. Die Bauweise ist kompakt und langlebig sowie qualitativ hochwertig. Flockenquetschen von KoMo zeichnen sich durch ihre konische Walzenform aus, die eine leichtere und kompaktere Bauweise im Vergleich zu zylindrischen Walzen ermöglicht. Zudem wird die notwendige Hebelkraft an der Kurbel durch die konische Walzenform verringert.

In dem Kombi-Gerät KoMo FidiFloc Medium sind zwei Geräte integriert in einem Gehäuse, eine elektrische Mühle mit 360 Watt Leistung und eine handbetriebene Getreidequetsche. Damit stellt die FidiFloc Medium eine Kombination aus Fidibus Medium und FlicFloc dar. Die Geräte funktionieren unabhängig voneinander und können natürlich auch gleichzeitig betrieben werden. Mit der FidiFloc Medium lässt sich für kleine Haushalte bis ca. 5 Personen spielerisch fast alles zu Mehl und Flocken verarbeiten. Der Tag startet so mit einem frisch gequetschten YouFlake Bio Müsli am Morgen und das frisch gemahlene Mehl für Kuchen und Brot lässt sich ebenfalls selbst herstellen. Zusätzlich können Sie mit der elektrischen Quetsche auch Saaten als Zusatz für Brot oder beispielsweise Mohn für den Kuchen quetschen.

Die Flockenquetsche ist eine im Gehäuse versteckte FlicFloc, die sich sogar mit wenigen Handgriffen entnehmen lässt – etwa um sie auf Reisen mitzunehmen oder zur Reinigung der Walzen. Dementsprechend leichtgängig lässt sich die Kurbel auch schon von kleinen Kindern drehen und es rieseln mit geringem Kraftaufwand 80-100 g Flocken pro Minute ins im Lieferumfang enthaltene Unterstellglas.

Die elektrische Mühle schafft dank ihrer 360 Watt Leistung etwa 100 g Feinmehl pro Minute herzustellen und kann dabei auch Hartgetreide wie Mais, Reis und Hirse zu Mehl verarbeiten. Der Mahlgrad lässt sich sehr einfach durch Drehen des Trichters verstellen. Genauso einfach gestaltet sich die Reinigung. Dazu wird der entleerte Trichter einfach noch weiter gegen den Uhrzeigersinn gedreht, bis dieser sich abnehmen lässt. Das Mahlwerk liegt danach komplett frei und lässt sich herausnehmen und reinigen. Außerdem lässt sich das Mahlwerk so auch komplett austauschen.

Dieses Kombi-Gerät hält bei guter Behandlung und Pflege viele Jahre bis Jahrzehnte durch. KoMo gibt 12 Jahre Herstellergarantie auf die in der FidiFloc Medium enthaltene elektrische Mühle und 3 Jahre auf den Flocker (KoMo FlicFloc).

Nur frisch geflocktes Getreide enthält alle Nähr- und Vitalstoffe des Korns – im Gegensatz zu industriell mit über 100°C heißem Wasserdampf behandelten und haltbar gemachten Flocken. Beim Quetschen wird das Korn sanft aufgeschlossen und somit bleiben die wertvollen Keimöle, die für den menschlichen Körper wichtige Vitalstoffe und Enzyme in sich tragen, lebendig. Die Quellfähigkeit der frischen Flocken ist aufgrund der aktiven Enzyme ebenfalls deutlich höher als bei fertigen Flocken. Frische Flocken regen die Verdauung auf angenehme Weise an und die Aromen der Getreidekeimöle kommen geschmacklich voll zur Geltung. Neben Getreide können auch sogenannte Pseudogetreide (glutenfrei) wie Buchweizen oder Quinoa gequetscht werden. Außerdem lassen sich damit auch Ölsaaten wie etwa Sesam oder Leinsamen schonend aufschließen.

Technische Daten

Mühle (entspricht Fidibus Medium):

  • Antrieb: 360 Watt
  • Mahlleistung: Ca. 100 g Feinmehl pro Minute
  • Mahlgut: Alle Getreide (auch Mais/Reis/Hirse, Pseudogetreide (Buchweizen, Quinoa, Amaranth), Gewürze, Kaffee
  • Trichterfüllmenge: 850 g
  • Mahlwerk aus Korund/Keramik (stufenlos verstellbar) mit 75 mm Durchmesser
  • Mahlkammer aus lebensmittelechtem Kunststoff
  • Lautstärke bei Mahlgrad „fein“: ca. 70 dB
  • Unterstellhöhe für Schüssel: 140 mm

Flocker (FlicFloc):

  • Quetschmenge: ca. 80-100 g/min
  • Trichterfüllmenge: 100 g
  • Quetschgut: Alle Getreidearten außer Mais sowie Ölsaaten und Gewürze
  • Walzen und Achsen aus Edelstahl, kugelgelagert
  • Gehäuse aus Buche Multiplex (geölt)
  • Frontplatte aus gebürstetem Edelstahl (herausnehmbar zur einfacheren Reinigung)
  • Lieferumfang: Stabile Schraubzwinge für bis zu 57 mm dicke Platten, Glas zum Auffangen der Flocken
  • Gewicht: 1,5 kg
  • Außendurchmesser Walzen: 45 mm
  • Unterstellhöhe für Schüssel: 90 mm
  • Kurbelradius: 215 mm
Gesamtgerät:
  • Gehäuse: Buche massiv und Buche multiplex furniert, geölt mit natürlichen Pflanzenölen
  • Lieferumfang: Trichterdeckel aus Buche, Glas zum Auffangen der Flocken, FlicFloc, Schraubzwinge
  • Benötigte Spannung: 230 V
  • Gewicht: 9,7 kg
  • Höhe / Breite / Tiefe: 343 / 276 / 154 mm
  • Prüfzeichen: GS
  • Herstellergarantie: 12 Jahre auf die Mühle / 3 Jahre auf den Flocker
Gewicht9.7 kg
Größe34.3 × 15.4 × 27.6 cm
Brand

GTIN

9120043060159

Haushaltsgröße

Bis 5 Personen

Leistung in Watt

360 Watt

Mahlleistung bei Weizen

ca. 100 g/min

Durchmesser Mahlsteine

85 mm

Quetschmenge bei Hafer fein

80-130 g/min

Quetschwerk

Walzen und Achsen aus Edelstahl

Gehäuse

Buche massiv / multiplex, Trichter aus Buche massiv

Lautstärke bei Dinkel fein

ca. 70 db

Unterstellhöhe für Glas

130 mm

Größe (H/B/T in cm)

34,3 x 15,4 x 27,6

Lieferumfang

Mühle mit Deckel, Flocker, 1 Schraubzwinge, Glas

Gewicht

9,7 KG

Garantie

12 Jahre/3 Jahre (Flocker)

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