Osttiroler Mehlsiebe | Masche fein oder grob | 17,5 cm

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Gut gesiebt hält besser: Vollkornmehl ist ohne Kleie klebfester. Eine wichtige Eigenschaft, wenn es um die Zubereitung von sehr feinen Gebäcken geht. Da kommen diese Mehlsiebe zum Einsatz.

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Ob grob oder fein: Die Masche der Osttiroler Mehlsiebe ist immer die gleiche: höchste Produktqualität. Im Sinne der Natur und ihrer Geniesser. Perfekt geeignet zur Herstellung von Schrot, Grieß und feinstem Mehl. Vollkornmehl ist ohne Kleie klebfester. Eine wichtige Eigenschaft, wenn es um die Zubereitung von sehr feinen Gebäcken geht. Da kommen die Osttiroler Mehlsiebe zum Einsatz.

Mit der groben Masche bleibt mehr Kleine im Mehl enthalten, mit der feinen Masche wird der Großteil der Kleie ausgesiebt und es bleibt sehr feines Mehl übrig.

Auch wenn du mit der Kleie einen Teil der Ballaststoffe aussiebst – die Vitamine und gesunden Fettsäuren bleiben dir natürlich weiterhin enthalten.

Kleiner Tipp: Die ausgesiebte Kleie für das Müsli oder nächste Brot verwenden – warum sollte man wertvolle Nähr- und Ballaststoffe verschwenden?

Durchmesser

17,5 cm, Masche fein, 17,5 cm, Masche grob

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