Pure Vollkorn Brote

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Ausgewählte Rezepte von Elmar Zeiser und Bärbel Fielitz für interessierte Hobby-Bäcker und Getreidemühlen-Besitzer. Mit 15 Grundrezepten des vollwertigen Brotbackens, bei denen ausschließlich Vollkornmehl verwendet wird.

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Ausgewählte Rezepte von Elmar Zeiser und Bärbel Fielitz für interessierte Hobby-Bäcker und Getreidemühlen-Besitzer. Mit 15 Grundrezepten des vollwertigen Brotbackens, bei denen ausschließlich Vollkornmehl verwendet wird.

  • Autor: Elmar Zeiser und Bärbel Fielitz
  • Verlag: Schnitzer Verlag
  • Bindung: Ringbuch, 50 Seiten
  • Erscheinungsdatum: 2021
Gewicht 0,4 kg
Größe 0,9 × 21,5 × 21 cm

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