Die elektrische Flockenquetsche YouFlake MuesliMachine (hergestellt von Waldner Biotech GmbH als Waldner Lisa Lärche) flockt dir dein Müsli mit 110 g/min in Windeseile und auf Knopfdruck vollelektrisch. Das Schmuckstück ist dank des tollen Designs aus edlem Lärchenholz und schwarz lackiertem Holz ein Blickfang in jeder Küche. Es handelt sich bei den schwarzen Applikationen (Trichter, Auslass und Sockel) also mitnichten um Kunststoff, sondern um gefrästes und geschliffenes Holz, lackiert mit wasserbasierter, natürlich lebensmittelechter Farbe. Damit setzt der Hersteller ganz auf Nachhaltigkeit.

Die MuesliMachine eignet sich auch für größere Haushalte sowie für kleinere gastronomische Betriebe (Cafés, Hotelbuffets) oder Unternehmen, die ihren Mitarbeitern und Kunden etwas Besonderes als Frühstück und Snack anbieten wollen. Dank der schnellen Flockleistung von 110 g/min dauert das Flocken einer Portion Müsli nur ca. 30-45 Sekunden.

Die Reinigung ist dank der abnehmbaren, magnetisch befestigten Front kinderleicht. Dann kann das Quetschwerk mit einem Pinsel ganz einfach von Resten befreit werden. Oder noch einfacher: Du gibst eine Handvoll trockenen Reis durch die Quetsche. Reis hat die Eigenschaft fast alle öligen Rückstände mitzunehmen und somit eine reinigende Wirkung. Das Quetschwerk kann auch ganz einfach herausgezogen werden und unter Wasser abgespült werden. Vor der weiteren Verwendung muss es natürlich zunächst gut an der Luft trocknen.

Der Trichter des Getreideflockers ist kleiner als beim KoMo Flocman. Mit ca. 180 g Hafer fasst er aber immer noch genug für 2-4 Portionen Müsli in einem Durchgang. Die Flockleistung liegt mit 110 g/min etwas höher als beim Flocman. Statt konischer Walzen flocken hier parallel laufende Walzen das Müsli. Der Walzenabstand ist zwar nicht verstellbar, jedoch konnten wir bei unseren Tests feststellen, dass zuverlässig alles an Getreide (Hafer, Dinkel, Kamut Urweizen) wie auch an Saaten geflockt wird. Selbst kleine Leinsamen werden so aufgebrochen, dass dessen Nährstoffe im Körper auch verwertet werden können. Bei Hafer entstehen sehr formschöne Flocken mit keinem bis nur geringem Mehlanteil.

Der Hersteller Waldner Biotech GmbH gibt selbstbewusst 5 Jahre Garantie auf seine elektrische Kornquetsche.

Technische Daten:

• Gehäuse aus Lärchenholz
• Quetschwerk aus Edelstahl
• Trichter und andere schwarze Teile aus Holz, lackiert mit wasserbasierter, lebensmittelechter Farbe
• Motor: 230 V / 50 Hz / 120 W
• Quetschleistung: 110 g/min
• Maße Höhe / Breite / Tiefe: 29 / 15,5 / 15,5 cm
• Gewicht 5,5 kg
• Herstellergarantie: 5 Jahre
• Hersteller: Waldner Biotech GmbH, Kärntnerstraße 62, A-9900 Lienz, Österreich