1. Die halbe Banane in einer ofensicheren Schüssel mit einer Gabel zerdrücken
2. Dann die frischen Haferflocken, das Backpulver, den Agavendicksaft, den Kakao und das Kaffeepulver hinzugeben.
3. Die Hafermilch hinzugeben und alles zu einem Teig rühren.
4. Die Haferflocken bei 180 Grad 20-25 Minuten backen.

Die gebackenen Haferflocken für mind. 30 Minuten abkühlen lassen. Und dann mit dem Vanillejoguhrt toppen.