Tipp: Statt mit gekauftem Mandeldrink kannst du die Torte auch mit selbstgemachtem Haferdrink zubereiten. Das Rezept dazu findest du HIER!
Natürlich kann für die Herstellung der Ostertorte auch bereits fertiges Dinkelmehl verwendet werden. Für passionierte Bäcker*innen lohnt sich jedoch die Investition in eine Getreidemühle für frisches Vollkornmehl und sogar in eine Flockenquetsche für frische Flocken, etwa aus Hafer. Damit sind alle Zutaten ganz frisch verarbeitet und noch gesünder!
Für die Zubereitung empfohlen:
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Bio Getreide
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Getreidemühlen
Schnitzer Cerealo 200 Natur | elektrische Getreidemühle | 200 g/min | 600 W
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Getreidemühlen
Mockmill Lino 200 | elektrische Getreidemühle | 200 g/min | Buche | 600 Watt
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Getreidemühlen
Mockmill Lino 100 | elektrische Getreidemühle | 100 g/min | Buche | 360 Watt
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Getreidemühlen
Mockmill 200 | elektrische Getreidemühle | 200 g/min | Arboblend® | 600 Watt
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Getreidemühlen
Mockmill 100 | elektrische Getreidemühle | 100 g/min | Arboblend® | 360 Watt
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KoMo KoMoMio (elektr. Mühle) | 6 Farben | Arboblend® | Buche | 100 g/min | 12 Jahre Garantie
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KoMo Fidibus Classic
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