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Unsere Bio Müslis
zum Selberflocken: 

Naturbelassen.

Lebendig.

Betörend.

Wusstest Du, dass alle industriell hergestellten (Hafer-)Flocken zur Haltbarmachung ultrahoch erhitzt
werden auf bis zu 100°C?

Neben wertvollen Nähr- und Vitalstoffe geht dabei auch das natürliche Aroma der Flocken zum großen Teil verloren.

Wieso Selberflocken?

Aus unseren naturbelassenen Mischungen stellst Du mit einer Kornquetsche Deine Müsliflocken frisch her. Denn nur so bleiben alle wertvollen Vitamine, Enzyme und Ballaststoffe erhalten.

STARTER-KITS und MÜSLI-SETS

FÜNF GUTE GRÜNDE SELBER ZU FLOCKEN

Join the flake-it-yourself culture of muesli making

Wer auf seine Gesundheit achtet, möchte, dass von den Nährstoffen möglichst viele im Körper ankommen. Beim Getreide befinden sich diese hauptsächlich im Öl des Keimlings. Darin enthalten sind wertvolle Vitamine, Enzyme und Aminosäuren, die bei industrieller Verarbeitung durch Hitzebehandlung zerstört werden. Beim Selberflocken bleiben diese alle in voller Qualität erhalten. Das ist nicht nur gesünder, sondern schmeckt sogar viel besser.

Unsere Zutaten sind unverarbeitet und unbehandelt. Alle Getreide und Saaten sind keimfähig und damit naturbelassen und lebendig. Dadurch bekommt Dein Körper alle wichtigen Nähr- und Vitalstoffe, die er braucht.

Dadurch dass Du selbst den letzten Verarbeitungsschritt übernimmst, setzt Du Dich intensiver mit Deiner Nahrung auseinander. Das – wie auch die Frische – sorgen dafür, dass Dir Dein Müsli umso besser schmeckt.

Denn frischer als selbst geflockt geht es nicht. Die Zutaten landen ohne vorher verarbeitet zu werden in Deiner Kornquetsche, wo sie erst von Dir geflockt werden. Dadurch sind sie viel frischer als alle Fertigflocken aus der Tüte, da die äußere Schale des Korns bis kurz vor dem Verzehr unbeschädigt bleibt.

Getreide ist ein wahres Superfood – wenn wir es naturbelassen und lebendig zu uns nehmen. Dadurch feiern wir Getreide als die Kulturpflanze, die es eigentlich ist. Die wertvollen Inhaltsstoffe im Keimling bleiben bei der frischen Verarbeitung zu Flocken komplett erhalten.

Getreide ist eine uralte Kulturpflanze, die schon seit Jahrtausenden auf fast allen Teilen der Erde angebaut wird. Dank ihr konnte der Mensch überhaupt erst sesshaft werden. Das liegt daran, dass im Korn viele wertvolle Nährstoffe enthalten sind. Durch starke Verarbeitung gehen jedoch die meisten Nährstoffe verloren. Die moderne Getreidekultur feiert diese Wunderpflanze, indem sie wieder möglichst natürlich angebaut und konsumiert wird.

Getreidekultur bedeutet Vielfalt. Es gibt unzählige Sorten und damit auch Geschmacksrichtungen, die teilweise sehr eigene Aromen ausbilden. Das ist nur in Vergessenheit geraten durch die massenhafte Züchtung und Verbreitung von nur noch wenigen Sorten. Wir lassen die Vielfalt wieder aufleben, indem beim Flocken unserer Müslis die Aromen des Korns wieder in den Vordergrund rücken.

UND SO EINFACH GEHT'S

Buchstäblich im Handumdrehen zauberst Du Dein Müsli.
Naturbelassen und lebendig.

Anschließend zubereiten wie jedes andere Müsli.
Lass es Dir schmecken!

UNSERE SORTEN

Zusammen ergeben flake-it und mix-it ein komplettes Müsli.
Naturbelassen & lebendig.

Bio Hafer Dinkel

Hafer und Dinkel bilden als Getreide-Duo die Basis. Leinsamen mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren und Sesam mit hohem Calciumgehalt machen daraus eine echte Superfood-Explosion.

Bio Dinkel

Mit der Dinkel Basis – flake-it als Grundlage startest Du aktiv in Deinen sportlichen Tag. Dinkel hat von allen Getreiden den höchsten Proteingehalt und ist daher eine gute Basis für die Kombination mit unserer Eiweißquelle – mix-it.

Bio Buchweizen

Der Buchweizen mit Quinoa als Basis verleiht diesem Müsli eine ganz besondere Note. Knackige Sonnenblumenkerne und aromatischer Leinsamen sorgen mit ihren wertvollen Fetten und Proteinen für eine solide Grundlage für den Tag.

Bio Kabuquinoa

Seit 6000 Jahren unverändert kultivierter Kamut® Khorasan Urweizen, roter Quinoa aus den Hochebenen der Anden und dazu Buchweizen, Hanfsamen mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren sowie Sonnenblumenkerne sorgen für einen dynamisch-traditionellen Start in den Tag.

Bio Quinessenz

Durch Verwendung von seit Jahrtausenden kultiviertem Kamut® Khorasan Urweizen und rotem Quinoa zusammen mit dem wichtigen Omega-3-Lieferanten Leinsamen und hochwertigen Sesam ist dieses flake-it die Quintessenz für Dein Frühstück.

Bio High Five

Unser High Five Mix besteht aus fünf wertvollen Hauptzutaten: Knackigen Sonnenblumenkerne und Mandeln, hochwertigem Sesam, exotischem Quinoa und fruchtigen Cranberries. 

Bio Eiweißquelle

Unsere Eiweißquelle gibt dir die Power für deinen sportlichen und aktiven Alltag – dank der Extra-Portion Protein. Aufgrund der Sojaflocken beträgt der Eiweißanteil in diesem Mix-it deutlich über 30 Prozent.

Bio Peanut Sultana

Crunchiger Buchweizen und knackige Sonnenblumenkerne gemischt mit Erdnüssen und Sultaninen. Mit diesen Zutaten gibst Du Deinem Körper alles, um dynamisch in den Tag zu starten!

Bio Cherry KokoKao

Unser Bio Cherry KokoKao besteht aus vier ganz besonderen Zutaten. Die fruchtigen Kirschen zusammen mit den edlen Kakaonibs sorgen für ein schokoladig-fruchtiges Aroma. Exotische Kokoschips und Erdnüsse bringen eine sommerlich-nussige Note.

Bio Quinbiss

Sieben hochwertige Zutaten machen dieses mix-it zu etwas ganz Besonderem: Roter Quinoa aus den Anden, knackige Kürbiskerne, Buchweizen, Sesam, edler Kakao sowie fruchtige Kirschen und Cranberries. So kann der Tag losgehen.